- Ideas sostenibles para que tu próxima fiesta al aire libre o barbacoa sea respetuosa con el medio ambiente.
- 4 consejos rápidos para una fiesta sin desperdicios
- Consejos ecológicos para comidas y bebidas en fiestas
- Consejos sostenibles para el almacenamiento y embalaje de alimentos
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- Descifrar etiquetas de productos: ¿Cuál es la diferencia?
- Cómo hacer que la parrilla y la cocina sean más sostenibles
- Consejos ecológicos para servir y utensilios
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Desde las celebraciones del 4 de julio hasta los lugares de reunión del Día del Trabajo, hay muchas oportunidades para organizar una fiesta de verano al aire libre que mantenga la sostenibilidad a la vanguardia: sin que sacrificando la diversión.
A menudo es más fácil organizar una fiesta ecológica o una parrillada en casa, pero cuando llevas la fiesta a la carretera, puede ser un poco más complicado tomar decisiones que sean buenas para el medio ambiente. Planificar con anticipación, mantener las cosas simples y elegir suministros sostenibles son formas seguras de hacer que sus reuniones de verano sean lo más ecológicas posible.
Aquí, desglosamos diferentes formas de reducir el impacto de su fiesta en el medio ambiente, desde alimentos de fuentes sostenibles hasta envases sin plástico, asados ecológicos y más.
4 consejos rápidos para una fiesta sin desperdicios
1. Renunciar a los tenedores. Sirva bocadillos como sándwiches, nueces y brochetas de frutas para que pueda omitir los utensilios por completo. Si necesita un tenedor, pruebe las opciones compostables o biodegradables.
2. Empaca platos reales. Traiga platos reutilizables de plástico o hojalata de su casa. Si eso no es posible, pruebe con platos desechables compostables.
3. Elimina las servilletas de papel. Empaque una pila de servilletas de tela o servilletas de bambú para que las usen los invitados.
4. Cubre la mesa con tela. No compre un mantel de plástico. En su lugar, cubra la mesa con sábanas planas, que puede obtener por una canción en su tienda local de segunda mano.
Consejos ecológicos para comidas y bebidas en fiestas
Intercambios sostenibles por comidas ecológicas
Una parrillada comienza con la comida y, si bien es fácil dejar volar su imaginación con la planificación del menú y las combinaciones de sabores, sus elecciones de alimentos son el primer paso en la transición a una velada más sostenible. La producción de alimentos tiene un profundo impacto en el medio ambiente, al ritmo de alrededor 25 por ciento de las emisiones globales de gases de efecto invernadero.
En general, cuanto más procesado y envasado es un alimento, mayor es su impacto ambiental. Estos sencillos consejos te ayudarán a satisfacer a tus invitados con alimentos ecológicos.
Repensar la carne
Investigar encuentra que la carne roja procesada y sin procesar (cerdo, res, cordero y cabra) tiene el mayor impacto ambiental de 15 grupos de alimentos comunes. Si bien no comer carne es ideal, ciertamente no tiene que desterrar la carne de su menú para reducir la huella de carbono de su fiesta de verano, especialmente si tiene algunos carnívoros acérrimos entre ustedes.
Compra el producto adecuado
Las prácticas de agricultura orgánica reducen el uso de energía no renovable, disminuyen la contaminación de las aguas subterráneas y promueven la biodiversidad. Los alimentos cultivados orgánicamente son mejor para tu cuerpo , también. Aquí le mostramos cómo comprar productos agrícolas de manera responsable.
Bebe de forma sostenible
Los estadounidenses tiran más de 70 millones de botellas plásticas de agua y refrescos todos los días, y alrededor de 60 millones de ellos terminan en vertederos e incineradores. Aquí le mostramos cómo hidratarse en su fiesta en el patio trasero, en la playa o en la fiesta en la piscina sin contribuir a la contaminación de la tierra, el aire y el agua.
Punta de la arboleda
BYOC (trae tu propia taza)
Compra vasos que se puedan reciclar o convertir en abono. Mejor aún, como una idea divertida para una fiesta, pídales a sus invitados que traigan sus propios vasos para mostrar su portavasos para la noche. ¡Incluso un tarro de albañil puede funcionar! Omita las pajitas u opte por pajitas de silicona, vidrio o bambú en lugar de la variedad de plástico.
nos tienen rodeados de nuevo los pobres cabrones
Consejos sostenibles para el almacenamiento y embalaje de alimentos
Embalaje para la fiesta
El envasado de alimentos, incluido el envasado que hacemos en casa, tiene un gran impacto en el medio ambiente. Las envolturas de plástico están hechas de PVDC, PVC y polietileno, que son costosas de reciclar y obstruyen las máquinas. Cuando la envoltura de plástico se envía al vertedero, libera dioxinas altamente tóxicas al medio ambiente. Según National Geographic , los estadounidenses compran suficiente película de plástico cada año para envolver Texas. Pruebe estas alternativas en su lugar.
Envoltura de abeja
Reutilizable, biodegradable y compostable, Bee's Wrap se fabrica en los EE. UU. y reemplaza la necesidad de una envoltura de plástico. Bee's Wraps dura aproximadamente un año para cubrir su comida.
¡Lea más de los escritores de Bieramt que realmente lo probaron!
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Si le importa el papel de aluminio 100 % reciclado
La extracción de aluminio y la fabricación de láminas estándar son procesos que consumen mucha energía, pero If You Care Aluminium Foil utiliza un 95 por ciento menos de energía para producir. Hecha de aluminio 100 por ciento reciclado, esta lámina se puede reciclar una y otra vez.
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Juego de bolsas resellables BioBag
Las bolsas con cierre hermético son invaluables para transportar alimentos, pero reciclarlas generalmente requiere un viaje especial. Las bolsas resellables BioBag están hechas de materiales de origen vegetal que son compostables y biodegradables.
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Bolsas de papel para bocadillos y sándwiches If You Care
Si está sirviendo sándwiches, séllelos en estas bolsas de papel para bocadillos y sándwiches If You Care: no tienen blanqueador, recubrimiento ni tratamiento. A prueba de grasa y biodegradables, también son excelentes para empacar refrigerios. ¡Haz composta cuando termines si puedes!
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